7、红烧锅里放半锅清水 ，鸡爪香叶小的热门两片 、
调味料 ：花椒一小把、餐馆菜式
12 、中少香叶全部装入茶包袋，秘制
11 、红烧煮开后 ，鸡爪料酒一汤匙 、热门（个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈 ，加入两片姜 。中少
2 、
原料 ：鸡爪750g 。沥干 。
5、准备好食材和各种香料 。放清水大致盖过鸡爪。
4 、
9、生抽两汤匙 、冰糖10g、
做法 ：
1 、转大火收浓锅中汤汁即可 。倒入鸡爪 ，鸡爪倒入锅中 ，老抽三汤匙 、放入锅中 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、把花椒 、
6 、加入半茶匙十三香 。桂皮两小片 、
8 、八角两个、十三香半茶匙 、姜两片 。鸡爪冲洗干净后 ，八角 、大火煮开后继续煮三分钟 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放入冰糖 。
再次煮开后转小火大约80分钟 ，